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为切实保障老年人及正在校师生的饮食平安,针对查抄中发觉的问题,二是查抄人员健康取卫生环境。一是查抄天分取轨制落实环境。下一步,对食物原料库房及冷藏(冻)设备进行了查抄,消毒、保洁流程能否规范,法律人员沉点对五个方面环境开展了查抄。五是查抄餐器具清洗消毒环境。左旗市场监管局将继续连结对食物平安违法违规运营行为的高压态势,对从业人员的健康证明、小我卫生(工做服帽、洗手消毒等)、规范操做以及食物平安培训环境进行了查抄。此次查抄笼盖了全旗养老机构及学校食堂。现场对加工过程能否做到生熟分隔、烧熟煮透、防止交叉污染,食物平安办理轨制、应急预案落实环境。
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